L’expérience sur les levures avait pour but de montrer si notre filtre pouvait ou non bloquer des microbes d’une taille supérieur ou égal aux levures. Après, avoir mit en culture des levures nous les avons observées au microscope, pour avoir une idée du nombre qui pourrait être dans 1litre d’eau.
Nous les avons fait passer dans le filtre, sans présence de colorant ou autre produit pour éviter de tuer nos levures et de fausser le résultat. Après filtration au premier coup d’œil nous avons pu observer que l’eau était incolore, contrairement au début ou la présence des levures provoquait une couleur marron gris. Pour confirmer notre hypothèse qui était « le filtres a retenu toutes les levures », nous avons observées au microscope l’eau filtrée. Et à notre grande surprise, il n’y avait aucune présence de levures dans celle-ci. Donc notre filtre réussissait a bloque les microbes ayant une taille supérieur ou égale aux levures, qui est en moyenne de 4 à 10 µm de long sur 2 à 5 µm de large.
Expériences des levures
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